問題日益突出
食品供應的安全性問題已經(jīng)非常突出。隨著世界的變化和人口的持續(xù)增長，實驗室要為滿足日益增長
的食品安全供應需求肩負起更加艱巨的責任。
監(jiān)管要求愈發(fā)嚴格
為應對這些來自*的需求，監(jiān)管要求愈發(fā)嚴格。持續(xù)性的食品安全監(jiān)控使得進出口和國內(nèi)消費的食品、飲料中各種污染物檢測的相關立法也日趨嚴格。
業(yè)務需求日漸增長
僅憑對食品風味和膳食營養(yǎng)的嚴密把控，已經(jīng)不足以助您創(chuàng)立品牌并突顯品牌差異性。如今，您必須向客戶提供安全性保證，保證產(chǎn)品對消費者安全健康。
實驗室要求更為嚴格
食品安全檢測實驗室現(xiàn)今面臨著眾多科學和運營方面的挑戰(zhàn)：達到規(guī)定的檢出限、復雜基質(zhì)的樣品制備技術開發(fā)、提高樣品通量，以及zui大限度地提高率。為應對此類挑戰(zhàn)，實驗室亟需開發(fā)出能夠提率的創(chuàng)新型分析解決方案。

沃特世憑借行業(yè)內(nèi)*的技術來幫助實驗室應對上述挑戰(zhàn)。我們的解決方案可提供您所需的靈敏度、穩(wěn)定性、重現(xiàn)性以及多功能性，以助您鑒定出不同的化合物。沃特世解決方案不僅滿足法規(guī)要求，還能在降低運營成本的同時提高生產(chǎn)效率。通過整合分析標準品與試劑、色譜柱與樣品制備產(chǎn)品、色譜分離、質(zhì)譜分析，以及數(shù)據(jù)管理軟件，我們不斷突破食品安全重點應用的極限。沃特世致力于開發(fā)滿足新近法規(guī)要求的方法，提供專業(yè)的科學技術和靈活的服務，為您的成功保駕護航。
■ 樣品制備產(chǎn)品與消耗品
■ ACQUITY UPLC 與 UPLC 檢測器
■ UPLC/MS/MS
■ UPLC/QTof MS
■ APGC/MS
■ 數(shù)據(jù)管理
■ 沃特世服務

用于食品安全分析的數(shù)據(jù)管理
Empower 3色譜數(shù)據(jù)軟件(CDS)簡化了樣品分析和得出結果的過程。 Empower 3的界面設計可極大地提高生產(chǎn)效率，有效改善了采集、處理和打印色譜數(shù)據(jù)的方式。通過Empower 3的可擴展模塊化架構，可從單一的工作站無縫轉(zhuǎn)接至企業(yè)級系統(tǒng)，與zui現(xiàn)代化、zui安全且高可用性企業(yè)架構相接合。
NuGenesis 8 平臺是一套全面的數(shù)據(jù)管理和工作流程解決方案，可為研發(fā)到生產(chǎn)的整個產(chǎn)品生命周期提供支持。此款以用戶為中心的平臺包括了NuGenesis ® SDMS(法規(guī)依從性數(shù)據(jù)庫)以及NuGenesis ELN(靈活的分析型電子實驗室記錄本)。通過樣品管理、實驗室?guī)齑?、?shù)據(jù)存儲和法規(guī)依從以及電子實驗室運行方法等功能，NuGenesis 8能夠有效地將您實驗室中的科學數(shù)據(jù)連接至您所屬機構的
業(yè)務系統(tǒng)。MassLynx軟件通過采集、分析和發(fā)布沃特世質(zhì)譜信息進行儀器綜合控制和數(shù)據(jù)處理。為了協(xié)助數(shù)據(jù)采集和將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為可用結果，MassLynx軟件提供簡便易用的應用管理器，使您在具體的實驗室工作中專注于提高 MS功能。Paradigm™ 科學搜索是為科學導向型組織提供的新一代搜索技術。 它提供的解決方案可實現(xiàn)跨組織訪問科學相關信息(化學結構、方法、化學反應、色譜、光譜等)、消
除“信息孤島”、按科學對象進行搜索，以及為無結構數(shù)據(jù)添加結構。